2011/06/30

テイスト&タッチ便り 祝 2周年!



今日は夏を迎えるべく雨季の恵がしとしとと降り続いています。九州地方の梅雨明けに続き、神戸にも来週あたり夏がやってくるかも知れません。待ち遠しいような、これ以上の暑さを思うと挫けてしまいそうな何だか複雑な気持ちになってしまいます。

さて、今日から7月。taste&touch 7月号も昨日無事に更新いたしました。今月号は2周年ということで2年間の集大成でお届けします。夏らしく太陽のひかりを存分に感じられる内容になっていますので、皆さまにも海の風を感じていただけると思います。taste&touch webshop からのお知らせもありますのでどうぞお楽しみに。それでは今月号もどうぞごゆっくりお楽しみくださいませ。7月号はこちらよりどうぞ

taste&touch

2011/06/29

夏の風情



眩しい太陽に麦わら帽子。夏の訪れを感じます。麦、ラフィア、ペーパー、麦わら帽子と一言でいっても形はもちろん素材は様々。その中でもラフィアはデリケートな麦やペーパーに比べ比較的扱いやすい素材。軽くしなやかで丈夫なラフィアは日に焼け黄金色になっていくのも楽しみのひとつです。また粗い編み目はカジュアルに細かいものは上品な印象にその表情を変えます。全体の印象を大きく左右してしまうものだからこそ、しっくりと自分に合ったものを。さぁ、もうすぐ夏本番です。

d'antan

2011/06/28

巣立ち



今朝、6匹いたはずのツバメの雛が4匹になっていました。どうやら巣立ったようです。梅雨明けも間近でしょうか。ツバメが上手に飛べますように。

-追記-
家に帰ってみると巣のなかのツバメは1匹もいなくなっていました。どうかまだ幼い羽が雨に濡れることなく想いの地まで辿り着けますように!

taste&touch

2011/06/27

食卓の衣替え













ムシムシとした暑さが続き、もう間もなくやってくる夏を前に早くも食欲が落ちてきます。食材で工夫することはもちろんですが、まず器から気分を変えてみることもひとつです。

涼しげなガラスの器や夏の景色を想わせるような波の模様に海の色などの力強い器を見ると今日はこの器に何を盛ろうかなと献立を考え、自然と食欲も湧いてきます。見慣れた食卓を夏の器で新鮮にすることは洋服の衣替えと似ていますね。

haus dinigroom

2011/06/25

小さなお店へ



神戸栄町にぽつんとある haus 。小さなお店ですが神戸や関西を中心にたくさんのお客様が訪れてくださいます。それだけでなく、土日などのお休みの日には関西を飛び出し、広島や名古屋、遠くは福岡や北海道から来られる方も。 「ずっと行きたいと思っていたんです。」 そんな言葉をかけていただきとても嬉しく思います。1ヶ月に1回ほど岡山からバスで神戸に来られる方もおり、その際には必ず haus にお立ち寄りいただくため、 「そろそろ来られるかな。あの方だったらこれが似合うだろうな」 と店頭に立ちながら考えることも。 本日も岐阜県や神奈川県からお越しいただいた方がおられ、たくさんの荷物と笑顔でお店を後にされました。

「また来ます」 のひと言で元気になれる。そしてhaus だったら何かがあるはず、そんな期待を超えるおもてなしをこれからもしていきたいと思うのです。

haus

2011/06/24

気持ちをのせて



夏を目の前にし、蒸し暑さが続く今日この頃。降り続く雨音を聞きながらあの子はどうしているだろうと思い、手紙を書くことにした。送る相手の顔を思い浮かべながら、便箋や封筒を探す時間は楽しいものです。紙に触れ確かめるのは服を選ぶ時と同じ、"質感" や "色合い"。四角い箱の中に白い便箋とカラフルな封筒が詰まった「paperitalo」。メールでも会話でもない、思うままに文字を連ねる言葉は気持ちを素直にさせてくれる。遠くに住む大切なあの子へ届けたい言葉を、真っ白な便箋につづってみませんか。

töölö

2011/06/23

理由



アンティークやヴィンテージと呼ばれるものたち。100年以上前のものは全てアンティークと定義されますが、長い歳月を経てきたものだけが持つ魅力と価値がやはりそこにはあります。たとえば100年以上前のアンティークリネンで作られたこのバングル。今もなおハリがあり滑らかなこの上質な布に鋏を入れるのは勿体無いと思う方もいらっしゃるかもしれません。けれど使うのが躊躇われるほど、本当にいいものだからこそ意味があるのだと思います。このバングルが持つ独特な雰囲気は決して真新しい布には出せません。また、どれだけ使い古しても決してくたびれることなく寧ろどんどんと増していく風合いが一層このバングルの魅力を際立たせていくようにさえ感じます。これもまた上質な素材が持つチカラなのだと思います。

d'antan

2011/06/22

お知らせ

本日、リクルート情報を更新しました。 ご応募お待ちしております!

詳細はこちらよりどうぞ

2011/06/21

洗濯の味方



今日は昨日までの雨が嘘みたいに晴れ上がった1日となりましたが、どうやらそれも今日だけのようです。梅雨本番といったところでしょうか。町中の草花も艶やかで、なんだか活き活きとしている様子。生き物や植物にとってはまさに恵みの雨ですね。

しかし恵みの雨も続くと人間にとっては少し困りもの。特に洗濯は大変です。なんとか雲の隙を見て洗濯物を外で干したいところですが、家を空けなければいけない時もあり、ずっと洗濯物を見ておくこともできません。そうなると部屋干しになるわけですが、やはり気になるのが生乾きの匂い。独特のあの匂いを嗅ぐとなぜか困った気分になってしまうのは私だけでしょうか。柔軟剤を多めに入れたり、扇風機を回したり、新しい除湿器の購入を検討したり…皆様色々な対策を講じているかと思います。

そんな困った気分にさせないのが麻でできた服やふきん。洗濯機から取り出した時から「あれ?もう乾き始めてる?」と思わせる乾燥の早さ。1日部屋干ししていても生乾きの匂いがなく、お日様に当てた時と同じような匂いが気分を良くしてくれます。自分で洗濯をするようになってから麻のすごさと、毎日洗濯してくれる母の偉大さを知りました。袖を通した時の気持ちよさや、くたっとした肌触りはもちろんですが、洗濯の味方であるということも、私が麻を選ぶ理由の1つなのです。

haus

2011/06/20

紅茶の愉しみ方














どこか敷居が高いイメージのある紅茶。それは日本茶のように作法があるからでしょうか。リラックスした気持ちになれる紅茶を構えすぎずに愉しむ方法を今日はご紹介します。

ポットに入れた茶葉にお湯を注ぐ方法は一番シンプルなだけに茶葉の種類にお湯の温度や量、蒸らす時間とこだわりだすときりがないものです。薄かったり、渋い紅茶ほどがっかりしてしまいますよね。簡単に紅茶を愉しむにはロイヤルミルクティがおすすめです。たっぷりのミルクで茶葉を煮立たせるロイヤルミルクティは失敗がなく、何より作っている時の紅茶とミルクの優しい香りは贅沢な気持ちにさせてくれます。いつもより多めにお砂糖を入れると至福の一杯が出来上がります。

アレンジとして、3種類くらいの茶葉を好きにブレンドして作ってみたり、お砂糖の代わりにはちみつや少しのラム酒を入れてもコクが出ます。これからの季節は冷やしたロイヤルミルクティにバニラアイスを浮かべるフロートも暑さを忘れるおいしさです。何だか紅茶を飲みたくなってきました!皆さんもぜひお試しください。

haus diningroom

2011/06/18

自分だけの



ゴールデンウィークに haus で開催されていた2つのオーダー会。「SOUTIENCOL」のシャツは徐々に届き、「VIEILLE」パンプスは全てのオーダー分がお店に届きました。今日も多くのお客様が仕上がった物を受け取りに来られ、ご自分のオーダー分を確認してにっこりされていました。どの方も想像以上に素敵な仕上がりになっております。「SOUTIENCOL」のオーダーシャツはこれから随時入荷してくる予定になっておりますので、お待ちの方はもう少々お待ちくださいませ。
そして、本日 haus の Information 更新しました。haus で展開しているアクセサリーブランド「Toile」に華やかな新シリーズが加わりました。こちらよりどうぞ

haus

小さな主役



吸い込まれそうな美しい色合いに、器であることをわすれ、眺める時間が長くなる。花を飾り、水面から見える色彩に目を奪われる。料理を盛ることで、食卓を華やかにしてくれる。想像をかきたてる、手のひらサイズの愛らしい器を、ひとつずつ集めていきたい。

töölö

Gift -haus diningroom-



雨降りが続くと家のなかで過ごす時間も増えてきます。ゆっくりと映画を観たり、読めないままでいた本を読んだり、音楽に耳を傾けたり。新しい発見は外にだけでなく身近なところにも隠れていることに改めて気づかされたりするものです。ゆとりという名の頭の隙間、大切にしたいと思います。さて、そんな家のなかで過ごす愉しみのひとつに「お茶の時間」があります。すきなことをしている時においしいお菓子があるとさらに満たされた気持ちになるのは、きっと心と体がつながっているからでしょう。
そこで、今までもご要望の多かった haus diningroom の焼き菓子をたくさんの方に味わっていただけるよう全国発送をはじめました。お待たせしておりました皆さま、大変お待たせしました!詳しくはこちらからどうぞ。家での時間がさらに充実したものになりますように。

taste&touch

2011/06/17

June bride



6月。梅雨の曇った景色に鮮やかな紫陽花の色が滲みます。日本では最も雨の多い季節ですが、ヨーロッパの伝承によるとこの時期の花嫁は幸せになれるとか。由来は諸説あるようですが、とてもきれいな言葉ですよね。
d'antan でもお作りしているマリッジリング。これまでに海岸通りの古い小さな一室でたくさんの出会いとたくさんの想いが詰まったリングが生まれました。広い空の下今日もどこかで花嫁の指に光るリングを想いながら、今回はどんな方が訪れてくるのだろうと新たな出会いに心が弾みます。本日 information 更新しました。こちらよりどうぞ

d'antan

2011/06/15

屋根のない商店街ブログ EAST ができました!



本日より、東京ショップ haus&terrasse の日々を中心としたブログ「屋根のない商店街ブログ EAST」がスタートしました。お店のお知らせをはじめ、2階や3階のイベント情報、周辺の気になる事柄を中心に綴っていきたいと思います。こちらのブログ共々、これからどうぞよろしくお願いいたします。こちらよりどうぞ

てぬぐいを贈る













いつもお世話になっている方へのちょっとしたお礼に、これから少しの間日本を離れるあの人に、季節のご挨拶の代わりに、たくさんてぬぐいを集めているあの人に、汗っかきのあの子に。お酒の好きな人にはてぬぐいでぐるりと包んで、裁縫が得意なあの人に贈ったらまたコースターを作ってくれるかもしれない、なんていろいろな想いを巡らせながらてぬぐいを選ぶ。毎日使うものだから、いくつあっても嬉しいてぬぐい。ただ今 haus diningroom にはもう目の前の夏に向けて、迷ってしまうほどたくさんのてぬぐいが並んでいます。

そう、もうすぐやってくる父の日にもプレゼント包装して少しよそいきの顔したてぬぐいを贈ろう。きっとすぐにくしゃっといつもの後ろポケットに入れて使ってくれるだろうな。

haus diningroom

2011/06/14

陽の光と麦わら



梅雨入りしてからも、たまに顔をのぞかせる太陽。「あなたの出番はまだなんだから」と少々不満げな雲に押されながらも、春には無かった光の強さに夏を感じます。陽射しが強くなるにつれて、見かけるようになった日傘を差す方や帽子を被られた方。季節的な小物だからこそ、皆さんこだわりを持って使われているなと思います。

その中で特に注目して見てしまうのが麦わら帽子。麦わら帽子はなんだか不思議です。少し前までは子供っぽいと思っていたのに、いつの間にか大人らしくて、華やかなイメージを抱くようになりました。それは自分が少しだけ歳を重ねた事、そしてひとつひとつをしっかり丁寧に編み上げた麦わら帽子に出合えたからでしょうか。今では麦わらの帽子を被られている方が素敵だなと思います。

風にゆれるワンピースと涼しげな足元。そして頭にはつばの大きな、シンプルだけどこだわりを持って選んだ帽子。降り注ぐ陽の光に目を細めながら、そんな姿を思い浮かべたのでした。

haus

2011/06/13

Rainy and Sunny



毎年、この季節に開催している傘展。

自分のためのプレゼントとして丁寧に傘を選ぶお客様の姿が印象的でした。大切な 1本を探すお手伝いができ嬉しく思いました。お越し頂きました皆さま、ありがとうございました。

haus&terrasse 2階ギャラリーでも、6月19日(日)までたくさんの傘をご覧いただけます。東京近郊の皆さま是非ご覧にいらして下さい。

Töölö

2011/06/11

梅雨の晴れ間に



どんなに着古してくたくたになっていても、リネンのシャツは格好いい。むしろ生地に柔らかさが増し肌に馴染んでくる。

リネンのシャツを買うとまず最初に洗いをかける。それは真新しいスニーカーが照れくさくてわざと汚す感覚に似ているかもしれない。そして腕を通す度に増す風合いを感じながら、ゆっくりと自分好みに育てていく。

d'antan

2011/06/10

テイスト&タッチ便り



厚い雲から零れ落ちる雨粒のふぞろいなリズムが心地良く響く本日テイスト&タッチで掲載中のコラム「Flugel Sweets」と「musiqued'antan」を更新しました。

フリューゲルスイーツでは初夏の訪れを知らせる、みずみずしい新しょうがのシロップです。作る際に入れるレモン汁であっいう間に淡いピンク色に変わるシロップはピリッとした辛みと爽やかな香りがやみつきになります。ハオスダイニングルームでも明日よりこのシロップを使った「ピンクジンジャーエール」をお召し上がりいただけます。別添えの自家製マンゴーピューレを入れるとまた違った味に。雨宿りにぜひハオスダイニングルームへお立ち寄り下さい。

毎月音楽と共に紹介しているミュージックダンタンでは、5日から販売が始まった「Haven't We Met?」より1日を通して楽しめる3曲を時間に合わせて選びました。家で過ごす時間も雨の中を歩く時間にもお気に入りの音楽があると景色も違って見えます。それでは、どうぞごゆっくりお楽しみ下さい。
http://www.tasteandtouch.jp/page_14.html

taste&touch

2011/06/09

明日から



すっかり夏のような陽射しになり、街には色とりどりの日傘の花が咲いています。

明日から、haus&terrasse の2階ギャラリーで、しっとり雨降りの日もすっきり晴れの日も傘を持つ事が楽しくなるようなイベント "Rainyand Sunny" を行います。日本とイタリアの職人が丁寧に手作りした沢山の傘。フランスで1940年代に作られた貴重なパーツを使ったカラフルな雨傘。

本格的に雨が降り出す前のこの時期に、しっくりと手になじむ自分だけの1本を見つけにぜひいらして下さい。

haus&terrasse

2011/06/08

ほのか香る



ある人を思い浮かべた時、まず出てくるのは少し甘い香り。香水だったのでしょうか。ほのかに漂うその香りは嫌みなく、今もそっと頭に残っています。

以前ある場所へ旅行した時、旅先のお店で小さな瓶に入ったリネンウォーターが気になり手に取りました。普段香りなどあまり気にしていませんでしたが、爽やかなその香りにとても惹かれ、旅の思い出に1つ購入して帰りました。時折ハンカチや衣服にさっとかけると、旅先での出来事や、風景を思い出させる匂いが香ってきます。風が横切った時、ハンカチを広げた時、ほんの少し気持ちを高ぶらせてくれる香り。あの人のように、他の人にも優しさを与えるものではないけれど、自分だけの特別な香りです。

haus にも haus の香りがあるのでしょうか。いつも通ってくださる方にとっても、遠方から来られた方にも、 haus の香りがふと思い出したくなる香りだと嬉しいです。

haus

2011/06/07

ヨハンナ・グリクセンと



たくさんの色、フィンランドの景色を連想させる幾何学模様。

バックを選ぶ楽しみだけではなく、どこに連れて行こうか考えるのも楽しみのひとつ。隣に寄り添いながら、眺める風景も鮮やかに変える、そう感じさせるヨハンナのテキスタイル。

Töölö

2011/06/06

真似したくなる味



おいしいと思ったお店を見つけると嬉しくなって、今度はあの子と一緒に来ようとまた食べに来る事が楽しみになります。連れてきた子が「おいしい」と言ってくれると自分が作った料理ではないのに少し得意気に「でしょー!」と言ってしまう人も少なくないはず。

ハオスダイニングルームで毎日ご用意しているまぜまぜごはんのランチ、野菜たっぷり膳は誰かを連れて行きたくなる味でもあり、真似して作ってみたくなる味でもあります。
お母さんが作ってくれるような優しい味で決して豪華ではないけれど、実は小さなひと手間と大きな愛情が入っています。こっそりスタッフにそのひと手間を聞きたくなる、さくさくとした蓮根の食感を残した野菜をたっぷり使った鶏つくねと豆腐のハンバーグを明日はご用意してお待ちしています。

haus diningroom

福岡お披露目会を終えて



1年振りとなる福岡COZYさんでのお披露目会にお越しいただきありがとうございました。県外からわざわざ足を運んで下さった方もいらっしゃり、沢山のあたたかいお言葉をいただきました。2日間という短い期間でしたが、神戸のアトリエでひとつひとつ心を込めて作っている想いを直接お話しながら伝える事ができる場がこうして福岡でもある事が嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです。

神戸と離れた場所でも同じ気持ちでお客様をお迎えして下さっているCOZYさんは今の時期蓮の花がきれいに咲く大濠公園の近くにあります。ゆったりと穏やかな時間が流れるCOZYさんはお客様と一緒に目を輝かせながら商品選びのお手伝いをしてくれるスタッフのいる素敵なお店です。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

最後になりましたが、COZYさん大変お世話になりました。また充実した時間を一緒に過ごせる日を楽しみにしています。

d'antan

haus&terrasse Basicを更新しました



夏はもう目前に迫ってきていると、日に日に感じる陽気ですね。街では半袖を着ている人を見かけるようになりましたが、夜は心地よい風が吹き、残り少ない春を感じます。

さて、本日haus&terrasseのBasicを更新しました。初夏に活躍する定番のリネンシャツやワンピースなどのアイテムをご紹介しています。どうぞごゆっくりご覧下さい。
http://def-company.co.jp/hausandterrasse/basic/index.html

haus&terrasse

2011/06/04

それぞれのカットソー



6月になり、梅雨入りした神戸。ここ何日かは日差しがあるとはいえ、少しじめっとした空気に汗がじんわりと出てきます。この季節になると、カットソーの用意がいつもより必要になってきますね。ハオスでは6月頭より1週間ほど、いつもよりたくさんの個性あるカットソーをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

柔らかめの生地は肌をやさしく包み込み、シンプルかつ大胆なデザインは人を惹きつけて、少し厚手の生地に頼もしさを感じ、ボーダーについつい目を奪われる。

肌に直接触れる物だからこそ、こだわりを持って選びたい。あなたならどの1枚を選びますか。

haus

2011/06/03

東日本大震災に伴う義援金のご報告 5月



神戸、東京各ショップ店頭に設置しております募金箱に5月は皆さまの温かいお気持ちと共に12,211円をお預かり致しました。本日、日本赤十字社を通じ送金させて頂きましたことをご報告致します。かわらぬご協力に心よりお礼申し上げます。

被災された方々の心安まる日が一日でも早く訪れますよう願うばかりです。引き続き募金箱は各ショップにて設置させていただきます。

福岡お披露目会始まります



明日から福岡のCOZYさんにてアトリエダンタンお披露目会が始まります。今、大濠公園の緑溢れる並木道を行くと蓮が花を咲かせる準備をしているようで、土曜日はお天気もいいのでCOZYさんまでのひととき、心地よくお散歩が楽しめます。日曜日には日の出とともに護国神社にて恒例の蚤の市が開催されるようです。どうぞ帰り道にはCOZYさんまで足をのばしてみてください。皆様のご来店を心より楽しみにしております。

MAP→ http://www.tasteandtouch.jp/page_08.html

2011.6.4(sat) 11:00-20:00 / 5(sun) 11:00-18:00 *18時閉店となります。

d'antan

2011/06/02

あの日の記憶



子供の頃のお気に入りは、カラフルな丸い長靴。水音を確かめるように歩く。大人になった今は足先がすっと入るスマートなものを選ぶ。どこかに連れ出してくれるような想いはあの時と同じ。

トーロでは、明日から6月12日(日)まで2階ギャラリーにてたくさんの傘をご覧頂けます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

Töölö

夏支度



今日は久しぶりに明るい陽射しが差し込む気持ちのいい天気になりました。夏を迎えるその前に haus diningroom にはたくさんの涼やかな琉球ガラス並びました。透き通る美しい硝子には小さな気泡がうっすらと浮かび、氷のように滑らかな表情はこれからの季節にぴったりです。小鉢には太陽をたくさん浴びた色鮮やかな夏野菜を、グラスにはうんと冷えたドリンクを。氷をからからと鳴らしながら飲めるのもこの時期の楽しみですね。

haus diningroom

2011/06/01

本日更新しました



例年より早く梅雨入りし、これからしばらく雨の日が続きそうな6月が始まりました。曇り空から時折見える明るい光や、みずみずしい青葉に梅雨の小さな楽しみを見付けたようで嬉しくなります。

梅雨と同時に始める夏への準備。風通しの良いリネンに一足早くサンダル、ますます出番の増えるカットソー、陽射しを楽しむ帽子。ハオスも皆さんと一緒に夏への準備を始めます。

本日ハオスのホームページを更新しました。この梅雨を楽しみながら過ごせるようなコーディネイトで揃えました。ぜひご覧下さい。

'haus Basic'
http://www.def-company.co.jp/haus/basic/index.html

haus

神戸お披露目会を終えて



5月27日から開催しておりましたアトリエダンタン新作お披露目会。台風接近により外は嵐のようでしたが、たくさんの笑顔をいただき私達スタッフもとても楽しい時間を過ごすことができました。悪天候のなかご来店くださった皆様本当にありがとうございました。そして今週末は福岡へ。約1年ぶりとなるCOZYさんでのお披露目会。九州地方の皆様にお会いできることを心より楽しみにしております。

d'antan