2011/04/30

テイスト&タッチ便り



穏やかな風と陽射しが心地よい日が続く5月がもうすぐそこです。一人でも誰かを誘ってでも外で出掛けたくなる季節。目に留まるのはいきいきとした新緑。鮮やかで小さくても懸命に日を浴びている緑を見ていると今日も頑張ろう、とそっと背中を押してくれます。

さて、本日テイスト&タッチ5月号を更新しました。新しいことがたくさん始まる春、皆さまにほっとひといきついてもらえればと思います。

また最後になりましたが、’TIE ALL HEART ’ の画像提供にご協力をいただきました皆さまありがとうございました。大切に掲載させていただきますので是非ご覧ください。

今月もごゆっくりとお楽しみ下さいませ。
http://www.tasteandtouch.jp/

taste&touch

ありがとうございました!



昨日は朝から晴天に恵まれ、気持ち良い風のなか無事に蚤の市が開催できました。ご来店頂きました皆さま、本当にありがとうございました!

家具や雑貨を並べてくださった「VIVO,VA」さん、素敵な生地をたくさん持って来てくださった「CHECK&STRIPE」さん。紫陽花やリースで彩ってくださった「エッソンス ドゥ フルール」さん、丁寧につくられたテーブルや椅子を持って来てくださった「copen」さん。あっという間に完売御礼になった「森のおはぎ」さん。蚤の市のために東京から駆けつけてくださった「CHEDOK」さん。毎回陽気な笑顔と音楽を届けてくれる「disque dessinee」さん。それぞれのブースから楽しそうな会話や笑い声がたくさん聴こえていました。

そして、今回初めて参加してくださったリュクサンブール公園の別ユニット「ゴゴリッ モゴリッ」のお二人によるアコーディオンライブでは、子供達がワークショップで作った楽器を手に大人も子供も一緒になって楽しい時間を過ごすことができました。色々な音色が響く演奏はとっても素敵でした。

こんなに楽しい日は毎日でもいいのに!と思うほどですが、蚤の市は半年に一度のお楽しみ。次回は秋にお会いしましょう!

皆さま、本当にありがとうございました。

2011/04/29

4/29 青空蚤の市














晴天に恵まれました、本日青空蚤の市開催します。

たくさんの素敵なものが詰まった蚤の市となりそうです!
日照りが強いですので、お帽子、てぬぐいなど
忘れずにいらしてください。

お待ちしております!

2011/04/28

いよいよ明日!



いよいよ明日は青空蚤の市!

この数日、29日の天気予報をチェックしてから家を出る事が日課になっていました。明日の降水確率は10%!

今回もお馴染みとなったvivo,vaさん、CHECK&STRIPEさん、Essence de fleursさん、森のおはぎさん、CEDOKさん、disques dessineeさんに加え、Tooloでオーダー会を行ったcopenさんが普段見れない家具を持って来て下さいます。ますますパワーアップしていく蚤の市を皆様お楽しみに!

きっと、いや絶対晴れます!

お知らせ

ハオスのゴールデンウィーク



明日から待ちに待ったゴールデンウィーク。皆さまはいかがお過ごしになられるのでしょうか。どこか遠くへ出掛けたり、家族とゆっくりしたり。いずれにしても、時間の限られた日常ではなかなかできないことができる期間となるのではないでしょうか。

ハオスにとっても待ちに待ったゴールデンウィーク!おかげさまで27日に11周年を迎えたハオス。毎年ハオスの誕生日を経て訪れるゴールデンウィークは、いつも特別な1週間となります。

今年は2つのオーダー会で皆さまをお迎えします。1つは毎年恒例となっているスチアンコルのイージーシャツオーダー会。普段なかなか見ることのできない生地、生地、生地の山。眺めているだけで楽しくなってしまうほど。シャツの型はハオスの定番の型だけでなく、いつもは並ばない型も含めた13型。世界に1枚だけのシャツを探しに是非訪れて下さい。

もう1つは今年初めて行なわれるヴィエイユマーチ。職人達の手によって作られるパンプスは見た目だけでなく、履き心地の良さも抜群。10色のレザーとグログランリボンからの組み合わせは100通り以上に!こちらにも是非訪れてみてください。

楽しい時間はあっという間に過ぎてしまうもの。きっとゴールデンウィークもあっというまでしょう。その中でいつもはなかなかできないことをハオスでしてみませんか。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

haus

2011/04/27

ダンタンの傘



昔は雨が苦手だった。

お気に入りの靴やかばんは雨の日に使えないようなものばかりで外へ出掛けるのがいつも億劫になった。でもいつの頃からかそんな憂鬱な気分は消え、雨の日が楽しみになった。 それはきっと、持ちたいと思えるような傘に出合えたからかもしれない。

今では雨の予報を見ると自然にお気に入りの傘に合うようなコーディネイトを考えている。この傘はそんな雨の日の楽しみ方を教えてくれた。

********

ダンタンでは4月29日から、古い持ち手を使った雨傘やオリジナルの日傘など、 たくさんの傘を並べて皆さまのお越しをお待ちしております。 また期間中、ドイツの古い生地を使った日傘も特別にご用意しております。 ダンタンを彩る様々な傘。是非お楽しみに。

d'antan

2011/04/26

優しく、頼もしいストール



暖かな春の陽射しが心地よい季節。太陽が高い時間はアウターが必要無いくらい。そんな日は、ストールがあれば足取りも軽くなります。

デンマーク人のBess Nielsenの作り出すストールは、美しく柔らか。空気のようにふんわり軽く、滑らかな手触りと淡い光沢。

それは、カディという、インドの伝統的な織物で、手で紡がれた糸で手で織られた生地によるもの。丁寧に作られたものだからこそ、毎日繰り返し使って、じっくり時間をかけて自分だけの風合いに育てていきたい。そんな風に思えるストールです。

ストールは、コーディネートのお洒落なアクセントになるだけではなく、日差し避けや、肌寒い時のアウター代わりにと、頼れるアイテム。巻き方次第では、スカートや、トップスにもなる楽しい使い方も・・・。

ぜひ、手で触れて、優しい肌触りを感じて頂きたいと思います。様々なストールと共に、皆様のお越しをお待ちしております。

haus&terrasse

2011/04/25

Johannna Gllichsenのある生活





ヨハンナ・グリクセン春夏コレクションの展示を、4/24をもって終了致しました。お越し下さった皆さま、本当にありがとうございました。

イベント期間中は、店頭で生地やハギレを販売させて頂きました。お客様とお話する中で、ヨハンナの生地がチェアカバーに、テーブルマットに…スタイルに合わせ変化していく様子を想像し、とてもわくわくとした気持ちになりました。

きっと、生活に彩りを添えてくれるはずです。

また、お客様とヨハンナとの過ごし方についてお話する日を楽しみにしています。

Töölö

ウェブショップ からのお知らせ

赤いリボン「TIE ALL HEART」のウェブショップでの販売は本日、25日の18時までの受付けで終了させていただきます。

刻印「HEART」につきましては残りがわずかとなっておりますのでご希望の方はお早めにどうぞ。
http://tasteandtouch.shop-pro.jp/?tid=3&mode=f5

皆さまからの温かいご賛同に心からの感謝を込めて。

taste&touch

2011/04/23

蚤の市のランチ





4/29 の蚤の市まであと少しとなりました。ダイニングルームでは今年も屋外テラス席限定ランチをご用意します。春らしい野菜を使った丼とおみそ汁のセットサンドウィッチ2種と選べるデリのセット

青空の下、蚤の市の雰囲気もたっぷりと味わえる、お腹も心も大満足のひとときをお過ごしください。店内カウンター席からは蚤の市会場を一望することも!こちらももうひとつの楽しみです。

haus diningroom

2011/04/22

靴のあれこれ





サテン素材の靴と聞くと敬遠してしまうかもしれません。特別な日の特別な洋服に合わせるのも、もちろん素敵です。けれど一見とっつきにくいような洗練された靴ほど、敢えて普段のコーディネイトに取り入れてほしい、そう思います。

例えば、普段何気なく履いているデニム。たまにはサテンのバレエシューズのリボンを足首に結びつけ出掛けてみたり、女性らしいワンピースにはきれいに手入れされたレースアップの革靴で全体を引き締めてみる。いつだってお洒落は楽しいですよね。

そんな風に自分なりの履き方を楽しんでほしい。靴は一番の名脇役なのですから。

d'antan

2011/04/21

TIE ALL HEART についてのお知らせ






テイスト&タッチ WEB SHOP からのお知らせです。

現在、販売中の赤いリボン「TIE ALL HEART」は皆さまのご賛同により1000本のリボンのうち800本が日本全国、または世界各国に広がっていきました。

ウェブショップでも遠方のお客さまをはじめ、たくさんのお客さまからの温かい気持ちとご賛同を頂きましたことに心からの感謝を申し
上げます。 本当にありがとうございます。

ウェブショップでの販売は4月25日までの受付で終了とさせて頂きます。各ショップでは引き続き販売しておりますので、よろしくお願い致します。

taste&touch

春の蚤の市














桜の枝にも緑のいきいきとした葉が目立つようになってきました。春の蚤の市まで指折り数えるように、スタッフも楽しみながら準備を進めています。

今年の春の蚤の市ではアコーディオン楽団「リュクサンブール公園」の別ユニット「ゴゴリッモゴリッ」が演奏をしてくれます。恒例となっているワークショップは合わせて、簡単な楽器作りをします。カスタネットやマラカス、太鼓など・・・工作が苦手という方も得意なスタッフが付き添っているので大丈夫!きっと明るい音と一緒に楽器作りが出来るはず。

今年の蚤の市は踊りたくなるような心地よい音楽と共に、私たちスタッフも皆さまと一緒に楽しみたいと思っています。
是非ご家族やお友達を誘って、蚤の市へいらして下さい。

ライブ時間 13:00~15:00頃
*時間は前後する場合がございますので予めご了承下さいませ。


お知らせ

持ち主さまが見つかりました!

昨夜、神戸元町にあります東京スターバンク横のローソン前で
TIE ALL HEARTの赤いブレスレット「TIE」を拾いました。


お心当たりのある方、ハオスにてお預かりしておりますので
お受け取りにいらしてくださいませ。


今朝、持ち主さまが見つかりました!
まもなくお手元に戻る予定です。
今日はスタッフ一同、嬉しい気持ちでいっぱいです。

2011/04/20

明日から





明日から、ハオス&テラスの3階にて、帽子作家のSashikiさんの「麦わらの帽子」受注会が始まります。神戸でも好評だったイベントが東京でも行われます。

太陽の光りが気持ちよく差し込む3階で、Sashikiさんと話し合いながら、お好きなデザイン、サイズで、ひとつだけの、自分の帽子が作れるチャンス。

ぜひ、この機会に“自分だけの”ものを見つけにいらして下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。

haus&terrasse

2011/04/19

AR'JG






トーロではお馴染みのヨハンナ・グリクセンが、織物ではなく初めてプリントに挑戦したもので、ファッションデザイナー、アンナ・ルフォネンと新しい世界観を展開しています。

商品はすべてリバーシブル。
リバーシブルといっても活用できないことも多いですが、ワンピースは色目が大きく変わるので、新鮮な感覚で使って頂けます。また、パンツはロールアップした時に、その違いがはっきりと分かります。

”鮮やかな色を身につけたい”華やぐ街を見ると気持ちが溢れだしますが、そんな想いにぴったりと当てはまりそうです。

Töölö

2011/04/18

特別に…




「特別に…」と言われるとつい喜んでしまうのは私だけでしょうか。いいえ、きっとそんなことはないはず。すました顔をしても駄目ですよ。口がほころんでしまっているのがよくわかります。

4月29日から5月5日までの7日間、ハオスではシャツとパンプス、2つのオーダー会を行います。シャツはお好きな型と生地をお選びいただけますので、世界に一つだけの特別な一枚に。パンプスは10色のレザー、10色のグログランリボンからお選びいただけます。組み合わせはなんと100通り。こちらもオーダー会でしか作れない特別な1足となることでしょう。

気が付けばゴールデンウィークはもうすぐです。期間中少しだけ特別なハオスに是非お立ち寄りください。皆さまにとって今年のゴールデンウィークが特別な一週間になりますように。

本日ハオスのインフォメーション更新しました
http://www.def-company.co.jp/haus/info/11th.html

haus

2011/04/16

Life Style with Johanna Gullichsen @Toolo






昨日よりトーロで始まりました「ヨハンナ・グリクセンのある暮らし」毎年桜の舞う季節に行われるイベントですが、今年は上質なリネンで織られたテキスタイル''SAVOY''をゆったりとご覧いただけます。

トーロの窓から陽射しこむ春の光の中で、水彩画のようにやわらかな色彩のサヴォイをどうぞお楽しみください。

また、期間中は楽しみにしてくださっているお客様も多いハギレが数量限定で並んでいます。同時に、生地の計り売りも行っています
のでこの機会にぜひたくさんの生地を手にとって広げてみて下さい。

töölö

信楽へ行ってきました





4月29日の蚤の市に合わせて、信楽へ器を選びに行ってきました。

ごつごつとした土の温もりを感じられる素朴な器や、気兼ねなく毎日使える日常雑器までたくさんの器が並びますので、お楽しみに!

haus diningroom

2011/04/14

こころをつなごう















現在、テイスト&タッチで募集しております「TIE ALL HEART」の画像、募集から1週間あまりで既にたくさんの皆さまからの温かい画像が届いています ( 引き続き募集中!)

5月号のテイスト&タッチを早く皆さまに見て頂きたくて、うずうずとしている編集部です。

小さな手首にしっかりと巻かれた赤いリボンに未来への希望を、犬や猫たちの手や首元に巻かれたリボンに垣根を越えた平等な愛情を、皆さまの画像に気持ちが改まる思いです。 まだまだ小さな輪でも、その輪はしっかりと心を繋いでいます。

TIE ALL HEARTはこちらより↓
http://tasteandtouch.shop-pro.jp/?tid=3&mode=f5


* ブログへの掲載にご協力してくださった4名様、ありがとうございました!

taste&touch

2011/04/13

空色リネン





東京はここ最近、お天気も良くぽかぽか暖かい日が続いています。いつの間にか桜の満開の時期も過ぎ、はらはらと風に舞った花びらが、お店の中まで運ばれてきたりしています。

暖かくなってくると手に取る、定番の洋服がいくつかあります。その中には、リネン素材のものが多くあります。ワンピース、パンツ、ブラウス、カーディガン。。。

洋服以外にもバッグやハンカチ、ポーチなどの小物も気がつくとリネンのものでいっぱい。「ゴーシュ」から届いた空色のリネンのブラウスは洗いがかかって、くったり、テロンと柔らかい。ふわっと風をはらんでさらっと涼やか。ゴーシュらしい小さな襟と、さりげなく女性らしいシルエット。繰り返し着ることで、自分だけの風合いに育てていく。

明るく鮮やかな色目ながら、派手さはなく、色ものを普段あまり着られない方でも、コーディネートしやすいと思います。今年の春は、きれいな発色のこんなシャツをワードローブに加えてみては。。。
同じシリーズで他にワンピースとスカートもご用意しています。春のお散歩の際には、ぜひお立ち寄りください。スタッフ一同お待ちしております。

haus&terrasse

2011/04/12

VIEILLE MARCH@LEQUEL




東京ショップhaus&terrasseから始まったVIEILLE MARCHも大分、名古屋、大阪を行進し残すは広島と神戸となりました。4/14(木)~4/19(火)の6日間は広島のLEQUELさんで舞台靴をイメージして生まれたヴィエイユのカスタムオーダー会を行います。10色のレザー、10色のグログランリボンから選んでいただけます。お好きな組み合わせの特別な1足を神戸のアトリエからお届け致します。

短い期間ではありますが、お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

LEQUEL http://www.lequel1412.com/brand/vieille.html

お知らせ

四月にしたいこと














初めてすることや初めての物ってなんだかどきどきします。新しい世界が広がる期待感もありますが、失敗したらどうしようとか、似合わなかったら…と不安な気持ちも生まれます。

だからこそそんな時にはどんな些細なことでも誰かの後押しだったり、ほんの少しの勇気が欲しいと思います。

先日いらしたお客様が最近少し肌寒いとおっしゃられていました。そこでストールをお勧めすると、ずっと気にはなっていたけど、巻いたことがなくて似合うかわからないとのこと。そこでストールの巻き方だったり、魅力をご紹介して、実際に身に付けてもらうとお客様も「とてもいいですね」と笑顔。「これからどんどん集めていきたいです」と白いストールと一緒にお帰りになられました。

お客様の笑顔と言葉に、少しは初めての物への後押しになれたかなと嬉しく思いました。四月は始まりの月。自分自身ももっともっと初めての物を探していきたいと思います。

haus

2011/04/11

紅茶のはなし














ハオスダイニングルームの紅茶はオーダーをうけてから一杯一杯ていねいに淹れています。勢いよくお湯を注いだポットの中で茶葉がひらき、香りたつ時間を大切にしていています。そんな紅茶のおすすめの飲み方のご紹介します。

フルーティーな香りがするセイロンディンブラはストレートで。ストレートでより香りを楽しめるのはダージリン。花のような高い香りがします。紅茶の渋み、コクを楽しめるセイロンウバはたっぷりのミルクで。上品な香りと少し渋みのあるアッサムは牛乳と相性がいいので
ロイヤルミルクティー。クセがなくさわやかな香りのニルギリはアイスティーにするのがおすすめです。

ご自宅でもお楽しみいただけように50グラムの小さいサイズの茶葉の販売もしています。

その日の気分や食べる焼き菓子によって茶葉を選ぶのも楽しみのひとつです。

haus diningroom

2011/04/10

一枚のニットに包まれるときに感じる幸せ。
















haus&terrasseの2階ギャラリーにて、4月8,9,10日と3日間行われていたYURI PARK 2011秋冬オーダー会が本日終了致しました。

これからやってくる季節に想いを巡らせ、柔らかで上質なカシミヤやウールに包まれる幸せを感じる。優しく穏やかな気持ちにさせてくれるニット達。

この期間のギャラリーは、キラキラと暖かな春の陽射しとYURIさんのお人柄もあって、とても和やかな雰囲気でした。

デザイナーのYURIさんは、凛とした、素敵な女性。意外にもファッションのお仕事は布帛物のデザイナーとしてスタートされ、後にニットの世界の奥深さに魅せられ、ブランドを立ち上げられたそう。お客様との楽しそうな会話からも、ニットを愛し、深く追求されているご様子が伝わってきます。

今回のイベントで頂いたご注文のお渡し時期は約3カ月後。。。待つ時間が長ければ長いほど楽しみな気持ちは膨らみます。それまでコーディネートやシチュエーションをたくさん考えながらお待ちくださいね。手にした時の感動や喜びは大きいはず。

イベントに足をお運び下さった皆様、本当にありがとうございました。

haus&terrasse

2011/04/09

テイスト&タッチ通信





昨日から降り続いた雨も今朝には上がり、神戸では街中を暖かく包み込むような桜のアーチが広がっています。

さて、本日テイスト&タッチで連載中のコラム「Flugel Sweets」と「musique d'antan」を更新しました。

フリューゲルスイーツでは、毎月季節の伝統菓子をご紹介。今月はフランス菓子「Poisson d'avril」です。四月の魚と名付けられたスイーツにはどんなエピソードがあるのでしょうか。

そして、毎月音楽と共に紹介しているミュージック ダンタンでは清々しい春にぴったりの3曲を選びました。流れる音楽を聴きながら、綴られる文章をじっくりとご覧下さい。

それでは、どうぞごゆっくりお楽しみください。
http://www.tasteandtouch.jp/page_16.html

taste&touch

2011/04/08

大切なもの




1日から開催しているSashiki展も残すところあと2日となりました。オーダー会ということで、サイズはもちろんツバの広さやトップのボリューム、リボンなどお客さまのご要望は様々。5月にはお客さまお一人お一人の個性溢れる帽子が仕上がってくるのでしょう。今からとても楽しみです。

今日はデザイナーであるサシキさんから伺った、お客さまと帽子との出会いにまつわる話を紹介したいと思います。

茅ヶ崎にあるサシキさんのお店には、フルオーダーで帽子が作れるということもあり帽子好きの方がたくさん来られます。

「トランクに収納できる帽子をつくりたい」

写真の帽子は、あるお客さまの強いご要望をカタチにしたのがはじまりだったそう。毎年決まってフランス旅行に行っているというそのご老人。長年愛用していた帽子がもう使えなくなり、同じように愛用できるものを探されていました。

「コットン素材はカジュアルになりすぎるし、麦は収納に困る。これはトランクに詰めて旅行にも行けるし、レストランで食事をする時も散歩に行く時にも僕にはこれが丁度いいんだよ。」

ニッコリと笑って、新しくあつらえたその帽子をトランクに詰めフランスに旅立って行ったご老人。 その後ろ姿を想像すると何だか嬉しくなりました。きっと自分の時間を演出するうえで、なによりもその帽子は欠かせない存在だったのでしょう。

ものをつくる側として、それがお客さまの日々の一部となり、大切な時間を過ごす為に必要な存在となっていく…改めてものづくりの醍醐味を感じます。そしてその瞬間が垣間見れた時、伝える側として接客の醍醐味を感じるのだと思います。

d'antan

毎日着たい一枚




n100のリネンボーダーカットソー。

n100のリネンは定番のカシミアと同様に上質。触れるとすぐにその違いが分かります。少し丈の短いシルエットはすっきりとした印象になり、またインナーをのぞかせながらバランスをとっても素敵なトップスです。

段々と、麻の素材が恋しくなる季節がやってきました。素肌に近いものだからこそ、心地よいものを選びたいですね。

Töölö

イタリアからも

















本日東京ショップhaus&terrrasseのギャラリーを更新しました。3日間限定の受注会を行っております、ユリ・パークのデザイナーであるユリさんより今回の東日本大震災をイタリアからも支援されているというとても嬉しい報告をいただきました。

この旗は、イタリア人デザイナーGiulio Lacchetti氏が支援活動の為考えたデザインです。イタリアの雑誌などでも募金活動を呼びかけて下さっています。

日本とイタリアがまるで寄り添うようなデザイン。国内だけでなく国外にまで大きく支援が広がっているという事にあたたかく、心強い気持ちになります。

お知らせ

YURI PARK
















今日からhaus&terrasseでは、ニットブランドYURI PARKのひと足早い2011秋冬コレクションの受注会が始まりました。ミラノから届いたばかりの今すぐ着られるニットもご紹介しています。職人により丁寧に手作業で作られた、アルティジャーノ・コレクション。脇の継ぎ目が無くすっきりしたシルエットラインの、カポ・コンプレート・コレクション。どちらも体の動きにそっと寄り添う、着心地の良い美しいニット。背中にはレ・アーリ(翼の意)がさりげなく付き、とびきりかわいい後姿に。手袋等のアクセサリーも見ることができます。

会期中の3日間はデザイナーのユリさんも在廊されます。是非この機会に、手に取って、触れて、着て、YURI PARKの世界に浸ってみて下さい。きっと幸せな気持ちになれるはず・・・

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

haus&terrasse

2011/04/07

東日本大震災に伴う寄付金のご報告 3月














3月11日より、屋根のない商店街 ハオス・ハオスダイニングルームダンタン・トーロ・ハオス&テラスの店頭にて募金箱を設置しております。

3月31日(木)までに総額40,142円の寄付金が集まりました。ご協力頂きました皆さまに、心よりお礼申し上げます。

皆さまからの心のこもった義援金は日本赤十字社を通じて送金させて頂きました。引き続き店頭にて募金箱を設置しております。

ご協力よろしくお願い致します。

2011/04/06

VIEILLE MARCH@dieci 208




東京ショップhaus&terrasseから始まったVIEILLE MARCHは大分、名古屋を行進し4/8(金)〜4/10(日)は大阪のdieci208さんへと続きます。

舞台靴をイメージして生まれたヴィエイユ。柔らかなゴートレザーが足をやわらかく包み込み、とても軽い履き心地です。

3日間限定の10色のレザー、10色のグログランリボンからお選び頂けるカスタムオーダー会です。お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

dieci 208
http://www.dieci-cafe.com/

更新しました




あたたかな陽射しに誘われて、どこかに出掛けたくなりますね。
春らしい明るい色を着て、外へ出てみませんか。

haus&terrasseのホームページ、Basicのページを更新しました。
気持ちまでも明るくなるようなワンピースやカラフルなボーダー
カットソーなどのご紹介をしています。

お時間ございましたら是非ご覧下さい。
http://defcompany.co.jp/hausandterrasse/basic/index.html


haus&terrasse

2011/04/05

こころをつなごう





4月1日より販売を開始しています「TIE ALL HEART」の赤いブレスレット。皆さまのお陰で、毎日たくさんの輪が広がっています。その輪は神戸や東京の私たちのお店からだけでなく、誰かから誰かへとどんどん繋がっています。

ご賛同いただきました皆さまに、心からお礼を申し上げます。
引き続き、どうぞよろしくお願い致します。

-taste&touch webshopよりお知らせ-
ウェブショップでは遠方の方をはじめ、たくさんの皆様からのご賛同により一時メールの返信が遅れてしまいましたこと深くお詫び申しあげます。また、こちらよりお送り致しましたメールが稀に届かないことがございます。ご注文やお問い合わせを頂きましたら2日以内には必ず返信を送っておりますので、2日経っても返信がない場合は大変お手数ですが再度ご連絡を頂きますようお願い致します。

taste&touchからの募集はこちらより。

http://tasteandtouch.shop-pro.jp/?tid=3&mode=f5

taste&touch

悩ましく楽しい時間















あれもいい、これもいいなと悩む時間が一番楽しかったりします。本当は全部持って帰りたい!
けれど全てそうとはいかず。それで悩んで悩んで悩みきって決めたものは自分が本当に納得のいったもの。なのでお客様には時間の許す限り悩みぬいてほしいなといつも思っています。

今年の春からハオスに並びだしたヴィエイユのパンプスはシルエット、履き心地どれをとっても素晴らしい一足。手に取られるお客様もすぐに虜になってしまいます。けれど悩ましいのが色。色とりどりに並べられたパンプスを見るとあれもこれもそれも、となってしまう方が続出。その中でお友達やスタッフと相談しあって決められた一足は本当にその方にぴったりで、お客様の嬉しそうな顔を見るとこちらまで嬉しくなってしまいます。

どうしても決めきれない!という方にもいいお知らせ。10色のレザーと10色のリボンから組み合わせてオーダーできるヴィエイユマーチ
がゴールデンウィークの期間中ハオスでも行われます。もしかしたら更に迷わせてしまうことになるかもしれませんが…それでもやっぱり悩む時間は楽しいものです。

マーチの音が少しずつハオスにも聞こえてきています。

haus

2011/04/04

新スウィ―ツ















フランスバスク地方伝統菓子`ガトーバスク` バスク地方では`スリーズ ノワール`というチェリーを使うのが基本ですが、今回はオレンジを使いハオスダイニングルーム風にアレンジを加えてみました。

そんなガトーバスクの決め手はパティシエ自家製のマーマレードソース。4月はデコポン・はっさく・甘夏、これからは甘夏・夏みか
んなど… 旬の一番おいしい柑橘系果実をたっぷり使い、皮も透き通りツヤがでるまでじっくり時間をかけてコトコト煮つめます。さわやかな酸味はグレープフルーツの果肉をたっぷり使っているか
らです。

ていねいに大切に作った自家製ジャム。
ガトーバスクのバターの風味。
カスタードクリームの甘さ。

すべてが調和して、ガトーバスクのおいしさをつくっています。                                                                                 
haus diningroom

2011/04/02

4/1(金)―4/10(日)














どこからか漂う春の香りのように、2Fに足を踏み入れると、どこかほっとする、そして温もりを感じる木の香りが漂ってきます。

ティータイムを楽しむ小さなカフェテーブル。みんなで食事を楽むためのテーブル。期間中は、様々な用途に合わせたご提案をさせて頂きます。

皆様のご来店お待ちしております。

Töölö

赤い輪を募集しています



TIE ALL HEART 〜こころをつなごう〜

昨日から各ショップで一斉に販売がはじまりましたTIE ALL HEARTの赤いリボンは、神戸から日本各地に広がっています。

皆さまの温かいご賛同により遠くは北海道や九州にまで赤い輪が繋がっていることにスタッフ一同心より感謝しております。

そこで来月5月号のテイスト&タッチでは、全国の皆さまよりリボンと共に写った画像をご提供頂きたくさんの温かい気持ちを写真に託しテイスト&タッチのページ内で掲載できたらと考えております。

赤いリボンが多少見えていれば暗くても、少々ブレていても、大切に掲載させて頂きます。1〜2枚の画像(携帯電話からの写真可)と共にorder@tasteandtouch.jpまでメールでお送りくださいませ。

お送り頂きました画像はテイスト&タッチ5月号掲載以外の目的で使用することはございません。また、お名前等の個人情報を掲載することもございませんのでご安心ください。

皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。

taste&touch

2011/04/01

更新しました









何も予定がなくてもどこかへ出掛けたくなるあたたかな日が増え、大きく花びらを広げた木蓮を見ると春の訪れを感じます。

本日、hausのBasicを更新しました。この春から新しくhausの定番として加わったバスクシャツ「マリニエール」の他に、柔らかなゴートレザーを使ったパンプスの「ヴィエイユ」や毎年楽しみにして下さっている方の多い「リネンシャツ」など色を選ぶのが楽しくなるアイテムをご紹介しています。

お時間のある時に是非ご覧下さい。
http://www.def-company.co.jp/haus/basic/index.html

haus

赤い旗に変わるとき














本日より赤いリボンのブレスレット「TIE ALL HEART」の販売が始まり、hausの目印となっている旗も赤に変わりました。

販売期間中、ハオスも旗をあげて被災地と皆さまとの架け橋になりたいと思っております。

haus