節分を楽しむ

寒い冬から暖かい春に変わるこの時期を一年の境目とし、季節を分ける日という意味からその日は「節分」と呼ばれています。寒さが最も厳しいこの時期は体調を崩しやすいことから「邪気や鬼が生じる」とも信じられており、そのため節分には昔から邪気を払い一年の無病息災を願って豆、鰯、こんにゃくを食べるという習慣があるそうです。そんな昔から大切にされている行事に目を向けていきたいと思い、2月3日(月) は節分にまつわるお惣菜でランチでご用意することにしました。haus diningroom の特別なランチを食べて、1年を元気にお過ごしください。

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