ハオスダイニングルームの紅茶はオーダーをうけてから一杯一杯ていねいに淹れています。勢いよくお湯を注いだポットの中で茶葉がひらき、香りたつ時間を大切にしていています。そんな紅茶のおすすめの飲み方のご紹介します。
フルーティーな香りがするセイロンディンブラはストレートで。ストレートでより香りを楽しめるのはダージリン。花のような高い香りがします。紅茶の渋み、コクを楽しめるセイロンウバはたっぷりのミルクで。上品な香りと少し渋みのあるアッサムは牛乳と相性がいいので
ロイヤルミルクティー。クセがなくさわやかな香りのニルギリはアイスティーにするのがおすすめです。
ご自宅でもお楽しみいただけように５０グラムの小さいサイズの茶葉の販売もしています。
その日の気分や食べる焼き菓子によって茶葉を選ぶのも楽しみのひとつです。
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